2008年4月27日 星期日

逃離鋼筋森林 走進真正森林



今早 (27/04/08) 出發啦!
我要逃離鋼筋森林,走進真正森林!
我會走進「湖南省」的「張家界」看看真正的森林,
看看古舊的「鳳凰古城」。
六日後再見!

2008年4月21日 星期一

「月巴甲鳥」從「埃及」寄來的明信片



又一個驚喜!
月巴甲鳥」很有心思,
她記得我曾在她出發去「埃及」前,
提過當年我有點後悔沒有去到「阿布辛貝 Abu Simbel」,
而這張明信片正是從「阿布辛貝」寄來的。
月巴甲鳥」曾於出發前問有沒有興趣收她從「埃及」寄出的明信片,
當時我沒有回覆,
直到她已身在「埃及」時我才醒起,可惜太遲了!
沒想到她這麼有心思呢!
非常感激妳!
期待妳在「埃及」的精彩相片!


等我送以下呢首由
Amr Diab」主唱既「Ba'teref 
▼  歌俾妳聽啦!▼
至於我點解會認識呢位「埃及」歌手,
有興趣可以睇睇

2008年4月19日 星期六

三號風球下的窩心餐廳:「銀杏館」


(攝於 2008 年 4 月 19 日)

料不到四月份也會打起風來,更甚的是三號風球!
在這個風雨飄搖、烏天蓋地的中午,
我走進了這間位於「中環‧歌賦街」,
口碑不錯的法國餐廳「銀杏館」內,
品嚐她價錢合理的午餐,
因為若是晚上在這裡用餐,
每人平均消費約 HK$200~$300 呢!

為何說這間餐廳令我有窩心的感覺,
事緣我先到這間餐廳在等候朋友時,
其中一位長者侍應
(「銀杏館」是一間自負盈虧、
為已退休的長者提供就業、豐盛長者晚年的西餐廳)
說我可以先叫餐飲,
我說不要緊,待朋友們來到時才算。
數分鐘後,
那位長者侍應鬼鬼祟祟地在我面前放下一杯熱檸水,
我呆了一呆,正當不知所措時,
他立即跟我說,快些落糖吧!
還補充地說,飲完之後還可再要。
我頓時明白他的心意,
可能他知道外面橫風橫雨,天氣稍涼,
便奉上這杯熱騰騰的飲品給我。
我吃完沙律後,
那位長者侍應跟我說快些將那熱檸水喝掉,
好讓我給他儘快收掉那杯,
那一刻我實在十分感激那位長者侍應!

▼「是日午餐」▼
價錢合理 

▼「新鮮沙律」▼
蔬菜好新鮮,配以千島醬一流!
亦可配以橄欖油及黑醋
.

▼「是日餐湯:忌廉雜菌湯」▼
朋友說湯好正、好濃郁,但略為偏咸 

▼「墨西哥燒雞芝士焗飯」▼
燒雞醃得好惹味,份量剛剛好  

▼「美式雜扒配牛仔腸伴紅酒燒汁」▼
朋友說扒煎得好燶,雞肉無味 

▼「銀杏叔叔甜品 (青檸啫喱) + 餐飲」▼
啫喱表面出現很多汽泡,影響賣相!
我個人則認為是日甜品稍為遜色
       

儘管「銀杏館」的食物質素有待改善,
但「銀杏館」的誠意、長者侍應的窩心服務,
令我留下美好的印象及回憶!
請大家也多多支持吧!

「銀杏館」地址:中環歌賦街 44 號地下
電話:2545-1200

2008年4月18日 星期五

龍門大酒樓



無錯!是「龍門大酒樓」,不是「龍門客棧」!
相信很多人經過「灣仔」電車路時都有留意,
但真正走進這間已經超過 59 年歷史的「龍門大酒樓」,
相信不會太多吧!
▼  很喜歡她菜牌上寫著這幾行字 ▼

▼  真的令人花多眼亂的「懷舊街坊小菜」▼

▼  酒樓依舊充滿懷舊佈置及氣氛 ▼

今晚專誠帶了兩位喜歡食的朋友,
一試這裡的懷舊小菜,
▼  我們三個人最後在難以取捨之下叫了四餸一湯。▼

▼「叉燒拼燒肉」▼
這裡最馳名的是燒味,
尤其是炭燒叉燒,可惜今次稍為遜色

▼「豉椒炒蟶子皇」▼
部長推介蟶子皇,結果不負所望

▼「香煎蓮藕餅」▼
香港已很少酒樓會做這菜式,當然要一試,
口感不錯,最後更打包攞走

▼「鯇魚片肉碎蒸水蛋」▼
這配搭的菜式很少見,滑漏的蛋與鮮鯇魚片配合得好好

▼「蛋花馬蹄露」▼
別看是隨晚飯而免費附送的糖水,
製作也絕不馬虎,蛋花靚、馬蹄夠爽、甜度適中

最後不得不讚的是這裡所有員工,
不論是經理、部長、侍應或是送菜的,
都非常有禮貌及健談,有「家‧溫暖」的感覺!
不像香港其他老店食肆那種不屑、高傲、招呼差的態度。

2008年4月14日 星期一

澳門旅遊點滴第二日:小公主篇


(攝於 2008 年 4 月 5 日)

上篇網誌說到我們差不多接近黃昏時份,
到達「LittleCatParis」家拜訪,
▼  之後便與她和「小公主」到附近公園玩。  ▼

▼  去到公園後,「小公主」顯得非常興奮! ▼

▼  做乜摵自己塊面呀?  ▼

▼  點解影住我?  ▼

▼  好好玩啊!  ▼

返到屋企之後,
▼ 「小公主」更加活躍、更加可愛!  ▼

 「小公主」隨著美妙歌聲開始跳舞,
▼  動作活像一個小娃娃!  ▼

非常開心透過 Blog 認識到
LittleCatParis」、「小公主及「巴黎旅客」,
我們過了一個非常難得、非常難忘的晚上!