2009年9月30日 星期三

公司週年晚宴的「素菜」/ 城裡的月光


(攝於 2009 年 9 月 29 日‧星期二)

我在今年的「公司晚宴」上選擇了吃素菜。
(選擇素菜的同事還不到 1%)
始終「會展」的質素有相當的水準,
所以這晚吃得非常盡興,
況且吃兩家「茶禮」(又素又葷) 又不是人人都可以做得到,
最期待還是那個「滋補淮山燴燕窩羹」吧!
但是  ........  為何「燕窩」也算是素?  

▼「菩提五福拼盆」▼

▼「上素釀竹笙卷」▼

▼「滋補淮山燴燕窩羹」▼

▼「露筍玉簪靈芝菌」▼

▼「崧子五柳炸仙斑」▼

▼「栗子炆素雞」▼

▼「菜遠高湯米線」▼

▼「百寶紅棗茶」▼

▼ 這次「公司週年晚宴」真是抽到個「尾獎」▼

                     

今日已是農曆八月十二,
預祝各位「國慶日」快樂,
及「中秋節」快樂!
▼ 送上三年前拍攝的月光 ▼

許美靜《城裡的月光》

2009年9月22日 星期二

2009年9月18日 星期五

Blog 友豪玩豪食「越南之旅」第六日:重返「胡志明市」


(攝於 2009 年 6 月 18 日)

在「美奈」已經逗留了三日,
今日一大清早看過了「漁民忙碌的清晨」後,
▼ 便返回酒店吃健康早餐 ▼

我們乘搭早上八點半巴士返回「胡志明市」,
由於這班巴士只有我們四位乘客,
結果由大巴變成一架廿人小巴,
我們坐得更加舒適、更加自在!
▼「沿途風景」▼

▼ 途中經過一幅幅「火龍果田」 ▼
司機還細心地給我們落車拍照

經過四個半小時的車程,
終於到了我們在「胡志明市」一連兩晚住宿的酒店,
(Hotel Equatorial 五星級酒店,共有 333 間房間,值得推薦入住)
亦是機票酒店套票 (HK$2,765 連稅) 所選擇的酒店。

酒店房間看出去的「胡志明市」
▼  彷如彩色積木一般 ▼

▼  放下行李後,當然第一時間搭的士去食晏  ▼
一到「胡志明市」已經下著大雨

▼「Quán Ăn Ngon」▼
越南非常有名的食肆
看我們叫了成檯越南美食

吃過午餐後要爭取時間遊覽「胡志明市」的各大名勝,
雖然今個旅程三出三入「胡志明市」,
但我們著實逗留在這裡的時間不夠用  

▼「聖母大教堂」▼
1877 年落成,仿巴黎聖母院建造

▼「中央郵局」▼
已經超過 100 年歷史

在設計「越南」旅程時,
通常會選擇「河內」或「胡志明市」為落腳點,
但我對「河內」興趣不大,
唯一吸引我的就只有越南國粹的「水上木偶」。
畢竟「胡志明市」或其週邊城市較為吸引,
故最後當然選擇了「胡志明市」,
及後在網上搜尋資料,
竟然給我找到原來在「胡志明市」也可以欣賞到「水上木偶」,
這晚終於可以還我心願了!
(VND$65,000 = HK$33)
一日只演兩場 18:30 & 20:00
表演約 50 分鐘
(55B Nguyen Thi Minh Khai, District 1)

▼「水上木偶 Water Puppet Show」▼

▼ 雖然聽不明他們現場演唱的越南話 ▼
但看見生動活潑的木偶,
也可以領略到當中的故事情節,
也很開心「越南」仍能保存到他們的傳統文化、精彩的國粹。
希望我這晚一廂情願欣賞「水上木偶」的安排,
沒有令同行三位靚女發悶!

▼ 所有工作人員出來謝幕 ▼

▼ 完場後當然要與靚靚工作人員合照 ▼
我也買了一個木偶公仔留念呢!

▼「Fanny Ice Cream」▼
來到越南必吃的雪糕站,雪糕果然非常美味!

▼「市立歌劇院 / 人民委員會總部」▼

▼「Phố Hoa 和粉」▼
40 年歷史只賣牛肉河粉的老店
(不是那間美資河粉連鎖店 Pho Hoa)
值得推薦!

▼「吃飽飽當然坐的士返酒店休息」▼

Peter Paul and Mary《Puff the Magic Dragon》
 向 Mary 致敬!