(攝於 2009 年 2 月 15 日)
這天相約了 Mak Mak、Silvia 及 YM 輕鬆行山之餘，
晚上還到了這間充滿異國風情、鬼多過人、
食物水準一流的「摩洛哥餐廳」~ Sahara Mezz Bar！
▼ 先放兩張行山時的隨影 ▼
行山詳情請到 YM 的網誌，她一定會寫得更詳細。
▼《「摩洛哥餐廳」~ Sahara Mezz Bar》▼
餐廳外掛上充滿傳統中東色彩的吊燈 
▼ 餐廳內的佈置也充滿中東色彩及摩洛哥風情 ▼ 
▼《Mojito ($45)》▼
Mak Mak 推薦這杯有酒精成份的飲料，
(果然沒有介紹錯，好好飲 
)
)
她說這飲品源自「古巴」，據聞「海明威」當年非常喜歡
▼《Sahara Bread》▼
兩款不同種類的中東麵包，配前菜《Zaabik》一流！
▼《Zaabik ($46)》▼
Roasted Egg Plant Puree with Garlic, Corriander , Fresh Lemon
《Zaabik》為中東前菜，
雖然是矮瓜蓉，但完全沒有矮瓜味兼口感及味道極像豆蓉，
賣相看似狗糧，但味道確實不錯，尤以配上紅洋蔥一絕！
▼《Prawns Tagine ($140) + Saffron Rice》▼
Juicy Crispy Prawns with Braised Fennel, Sauteed Vegetables
Mak Mak 推薦這「摩洛哥」傳統美食《Tagine》，
(為何當年我在「摩洛哥」沒有試過 
)
)
盛載的器皿很有中東色彩！
▼ 我們揀選了「蝦」▼
醬汁很惹味，我們更選擇了「藏紅花飯」，配合得天衣無縫！
▼《Cous Cous Sahara ($140)》▼
Roasted Lamb shank, Beef Merguez & Veggies
傳統「摩洛哥小米 Cous Cous」
配上兩條肉腸及一截燜得很焾的小羊腿。
好好食呀！有機會一定會再食。
我對「Cous Cous」有絕對的情意結，
源於當年在「摩洛哥」一家庭作客時第一次品嚐「Cous Cous」，
當時還更是用手食呢！
為了回憶當年當時的味道，
最後我也用手食「Cous Cous」！
(詳情請按此回顧當年行程)
我老人家手震，真的要靠年青人 Silvia，
▼ 才可以近距離影到 Cous Cous 的真面目呀！ ▼
▼
▼《Mixed Shish Kebab ($115)》▼
Mixed Kebab Meat, served with Roasted Potatoes & Veggies
這個烤雜肉下次再來一定要再食，
因為雜肉除了烤得惹味之外，
就連配菜的烤薯及雜菜也超級好味！
真的要多謝「潮童 YM」、「年青人 Silvia」
及當晚有艷遇的「Mak Mak」，
沒有她們，這日便不會這樣充實及難忘！
沒有留言:
張貼留言